Tue, 09 Mar 2010 14:52:00 |
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Educación rechaza leche escolar sea causa de intoxicación |
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 La cartera tomó 111 muestras y sólo una dio presencia de estafilococo en un grado de mil bacterias |
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SANTO DOMINGO.-El ministro de Educación, Melanio Paredes, rechazó este martes que la intoxicación de los más de 40 alumnos de Maimón, Provincia Monseñor Nouel fuera por ingerir leche contaminada del desayuno escolar, según los resultados de las pruebas de laboratorios realizadas. |
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diariolibre.com
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Según explicó este martes el funcionario, de la leche del desayuno escolar se tomaron 111 muestras que fueron analizadas en tres laboratorios diferentes incluyendo el de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) y el IIBID, y sólo una dio presencia estafilococo en un grado de mil bacterias, lo que según el viceministro de Salud, Nelson Rodríguez, es una muestra de que la intoxicación no fue producida por la leche.
No obstante, el titular de Educación dispuso reforzar los procedimientos de monitoreo y epidemiológicos en las plantas que distribuyen el alimento a fin de garantizar la higiene y la calidad, así como sustituir la leche por jugo en los lugares en donde han surgido casos de intoxicación.
A pesar de los resultados arrojados en los laboratorios nacionales, esas muestras fueron enviadas a un laboratorio extranjero para su reconfirmación.
De enero a marzo se han presentado más de 50 casos de intoxicación en diferentes escuelas del país. El más reciente ocurrió este lunes en la Escuela Apolinar Perdomo, ubicada en Tamayo,Provincia de Baroruco, donde 11 niños resultaron afectados, a los cuales se le tomaron muestras y los resultados serán dados a conocer en siete días.
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